Cenas de Navidad en Ferrol y Vigo

                                                                                                            Circular nº15/22

                                                                                      Ferrol, a 17 de noviembre de 2022

 

ASUNTO: CENA DE NAVIDAD

Querido/a Amigo/a:

Tengo el gusto de informarte de la próxima celebración de las tradicionales cenas de Navidad en Ferrol y en Vigo.

Fechas y lugares:

Ferrol

Viernes 16 de DICIEMBRE a las 21:30 horas

Parador de Ferrol. Precio 36 €/persona.

Vigo

Sábado 3 de DICIEMBRE a las 21:30 horas

Círculo de Empresarios de Vigo; precio 35,45 €/persona.

Teléfono de contacto: 981372200 de lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horas.

Correo electrónico: galicia@ingenierosnavales.com

Se subvencionan 30 euros por Colegiado/a. Como en ocasiones anteriores, podéis acudir con invitados ajenos al Colegio además de un acompañante. Tanto los acompañantes como los invitados deberán abonar el importe total sin subvención.

 Por razones de organización, es imprescindible comunicar asistencia a galicia@ingenierosnavales.com o 981 372 200  e ingresar el importe correspondiente en la cuenta del COINGA antes del próximo 29 DE NOVIEMBRE para Vigo y antes del 9 DE DICIEMBRE, para Ferrol. A partir de esa fecha, lamentaremos no poder inscribiros. Recordad poner vuestro nombre al hacer el ingreso o la transferencia.

 BANCO SABADELL: ES5800815243490001783282

Menú de Vigo

Entrantes a compartir a centro de mesa

Empanada gallega recién horneada

Croquetas artesanas variadas con patatas paja

Langostinos al laurel y gambones a la plancha fambeados al Bourbon

 Plato Principal (indicar elección)

Carrillera de cerdo ibérico con salsa dulce y patata panadera

Ó

Merluza a la plancha con salsa de langostinos y patatas París

Postre

Crumble de manzana con helado de canela o vainilla

 Bodega

Vino tinto: Ribera del Duero

Vino blanco: Albariño D.O. Rías Baixas

Agua mineral, refrescos y cervezas

Chupitos de la tierra

Cafés

 

Menú de Ferrol

Bocados gastronómicos a compartir

Tartaletas de salpicón de marisco

Buñuelos de calabacín con mayonesa de soja

Mejillones cocidos al vapor de Albariño

Empanadas caseras de atún y de zorza

Lascas de lacón á feira

PRINCIPAL (indicar elección)

Brochetas de rape y langostinos con ajada gallega sobre cama de grelos

Ó

Carrilleras de ibérico estofadas al Oporto con patatas revolconas

POSTRE

Filloas de crema flambeadas al orujo

Dulces navideños, café o infusión

 Bodega

Blanco Condes de Albarei D.O. Rías Baixas

Tinto Crianza Armentia&Madrazo D.O. Rioja

Copa Royal Carlton Brut Nature

 

Anímate a participar. Será una estupenda oportunidad para compartir un rato agradable. ¡Te esperamos!