CENAS DE AÑO NUEVO – CIRCULAR 3/22
Querido/a Amigo/a
Como continuación a la circular nº2/22 del pasado 11.02.2022, os ampliamos información sobre el menú que se incluirá en las Cenas de Año Nuevo, que finalmente se convertirán en Cenas de Carnavales.
Menú de Ferrol
Entrantes al centro de la mesa
Pulpo á feira
Mejillones al vapor de Albariño
Croquetas de marisco
***
Merluza en salsa verde
Ó
Lomo de Ternera a la parrilla con pimientos fritos de O Couto
***
Surtido de postres caseros
Tarta de almendra
Filloa rellena de crema y flambeada al orujo
Arroz con leche Ferrolano
Bodega
Aguas Minerales
Vinos Blanco y Tinto con D.O. seleccionados por el Parador
Cafés e Infusiones
Menú de Vigo
Aperitivo
Empanada
Crujiente de langostinos
Zamburiñas
Para empezar
Ensalada templada de gambas y zamburiñas
Ensalada de rulo y jamón ibérico
Pastel de atún con salsa rosa
Pimientos rellenos de bacalao
Pionono de carne con queso
Crepes de pollo y champiñones
Plato principal
Dorada al horno con salsa de setas y bouquet de lechuga
Ó
Entrecot de ternera con salsa pimienta y patatas chips
Momento Dulce
Tarta de chocolate y crema
Bodega
Aguas, refrescos y cervezas
Vino Blanco D.O. Rías Baixas
Vino Tinto D.O. Rioja
Café
Aprovechamos para recordar las fechas y lugares de las cenas de Norte y Sur:
Ferrol
Viernes 11 de MARZO a las 21:30 horas
Parador de Ferrol (Praza do Contralmirante Azarola, 15401, Ferrol). Precio 35 €/persona.
Vigo
Viernes 18 de MARZO a las 21:30 horas
Hotel Ciudad de Vigo (C/Concepción Arenal, 5, 36201, Vigo). Precio 35 €/persona.
Se recuerda que se subvencionan 25 euros por Colegiado. Como en ocasiones anteriores, podéis acudir con invitados ajenos al Colegio además de un acompañante. Tanto los acompañantes como los invitados deberán abonar el importe total sin subvención.
Recordar también que por razones de organización, es imprescindible comunicar asistencia a galicia@ingenierosnavales.com o 981 372 200 e ingresar el importe correspondiente en la cuenta del COINGA antes del próximo 4 de MARZO para Ferrol y antes del 11 DE MARZO, para Vigo. A partir de esa fecha, lamentaremos no poder inscribiros. Recordad poner vuestro nombre al hacer el ingreso o la transferencia.
BANCO SABADELL: ES5800815243490001783282
Decano y Junta de Gobierno Territorial
